| Е-300 |
Ascorbic Acid |
Аскорбиновая кислота |
| Е-301 |
Sodium Ascorbate |
Натриевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат натрия) |
| Е-302** |
Calcium Ascorbate |
Кальциевая соль аскорбиновой кислоты (аскорбат кальция) |
| Е-303** |
Potassium Ascorbate |
Аскорбат калия |
| Е-304 |
Ascorbyl Palmitate |
Аскорбилпальмитат |
| Е-305** |
Ascorbyl Stearate |
Аскорбилстеарат |
| Е-306 |
Mixed Tocopherols Concentrate |
Концентрат смеси токоферолов |
| Е-307 |
Alpha-tocopherol |
a-токоферол |
| Е-308** |
Synthetic Gamma-tocopherol |
g-токоферол синтетический |
| Е-309** |
Synthetic Delta-tocopherol |
d-токоферол синтетический |
| Е-310** |
Propyl Gallate |
Пропилгаллат |
| Е-311** |
Octyl Gallate |
Октилгаллат |
| Е-312** |
Dodecyl Gallate |
Додецилгаллат |
| Е-313** |
Ethyl Gallate |
Этилгаллат |
| Е-314** |
Guaiac Resin |
Гваяковая смола |
| Е-315 |
Erythorbic (Isoascorbic) Acid |
Эриторбовая (изо-аскорбиновая) кислота |
| Е-316 |
Sodium Erythorbate |
Эриторбат натрия |
| Е-317** |
Potassium Isoascorbate |
Изо-аскорбинат калия |
| Е-318** |
Calcium Isoascorbate |
Изо-аскорбинат кальция |
| Е-319 |
Tertiary Butylhydroquinone |
Трет-бутилгидрохинон |
| Е-320 |
Butylated Hydroxyanisole (BHA) |
Бутилгидроксианизол |
| Е-321 |
Butylated Hydroxytoluene (BHT) |
Бутилгидрокситолуол |
| Е-322 |
Lecithins |
Лецитины |
| Е-323** |
Anoxomer |
Аноксомер |
| Е-324** |
Ethoxyquin |
Этоксихин |
| Е-325** |
Sodium Lactate |
Лактат натрия |
| Е-326 |
Potassium Lactate |
Лактат калия |
| Е-327 |
Calcium Lactate |
Лактат кальция |
| Е-328** |
Ammonium Lactate |
Лактат аммония |
| Е-329** |
Magnesium Lactate (D,L-) |
Лактат магния |
| Е-330 |
Citric Acid |
Лимонная кислота |
| Е-331 |
Sodium Citrates (i) Monosodium Citrate (ii) Disodium Citrate Trisodium Citrate |
Цитраты натрия: (i) цитрат натрия однозамещенный, (ii)цитрат натрия двузамещенный, (iii) цитрат натрия трехзамещенный |
| Е-332 |
Potassium Citrates (i) Monopotassium Citrate (ii) Dipotassium Citrate (iii) Tripotassium Citrate |
Цитраты калия: (i) цитрат калия однозамещенный, (ii)цитрат калия двузамещенный, (iii) цитрат калия трехзамещенный |
| Е-333 |
Calcium Citrates (i) Monocalcium Citrate (ii) Dicalcium Citrate (iii) Tricalcium Citrate |
Цитраты кальция: однозамещенный цитрат кальция, двузамещенный цитрат кальция, трехзамещенный цитрат кальция |
| Е-334 |
Tartaric Acid (L(+)-) |
Винная кислота ((L+)-) |
| Е-335 |
Sodium Tartrates (i) Monosodium Tartrate (ii) Disodium Tartrate |
Тартраты натрия: тартрат натрия однозамещенный, тартрат натрия двузамещенный |
| Е-336 |
Potassium Tartrates (i) Monopotassium Tartrate (ii) Dipotassium Tartrate |
Тартраты калия: тартрат калия однозамещенный, тартрат калия двузамещенный |
| Е-337 |
Sodium potassium tartrate |
Тартрат калия-натрия |
| Е-338 |
Phosphoric Acid |
Ортофосфорная кислота |
| Е-339 |
Sodium Ortophosphates (i) Monosodium Ortophosphate (ii) Disodium Ortophosphate (iii) Trisodium Ortophosphate |
Ортофосфаты натрия: ортофосфат натрия однозамещенный, ортофосфат натрия, ортофосфат натрия |
| Е-340 |
Potassium Ortophosphates (i) Monopotassium Ortophosphate (ii) Dipotassium Ortophosphate (iii) Tripotassium Ortophosphate |
Ортофосфаты калия: ортофосфат калия, однозамещенный, ортофосфат калия двузамещенный, ортофосфат калия |
| Е-341 |
Calcium Phosphates (i) Monocalcium Ortophosphate (ii) Dicalcium Ortophosphate (iii) Tricalcium Ortophosphate |
Ортофосфаты кальция: ортофосфат кальция однозамещенный, ортофосфат кальция двузамещенный, ортофосфат кальция |
| E-342 |
Ammonium Phosphates (i) Monoammonium Ortophosphate (ii) Diammonium Ortophosphate |
Ортофосфаты аммония: ортофосфат аммония однозамещенный, ортофосфат аммония двузамещенный |
| Е-343** |
Magnesium Ortophosphates: (i) Monomagnesium Ortophosphate (ii) Dimagnesium Ortophosphate (iii) Trimagnesium Ortophosphate |
Ортофосфаты магния: (i) ортофосфат магния однозамещенный, (ii) ортофосфат магния двузамещенный, (iii) ортофосфат магния трехзамещенный |
| Е-344** |
Lecitin Citrate |
Цитрат лецитина |
| Е-345** |
Magnesium Citrate |
Цитрат магния |
| Е-349** |
Ammonium Malate |
Малат аммония |
| Е-350** |
Sodium Malates (i) Sodium Malate (ii) Sodium Hydrogen Malate |
Малаты натрия: малат натрия, малат натрия однозамещенный |
| Е-351** |
Potassium Malate |
Малат калия |
| Е-352** |
Calcium Malates (i) Calcium Malate (ii) Calcium Hydrogen Malate |
Малаты кальция: малат кальция, малат кальция однозамещенный |
| Е-353 |
Metatartaric Acid |
Мета-винная кислота |
| Е-354 |
Calcium Tartrate |
Тартрат кальция |
| Е-355** |
Adipic Acid |
Адипиновая кислота |
| Е-356** |
Sodium Adipate |
Адипат натрия |
| Е-357** |
Potassium Adipate |
Адипат калия |
| Е-359** |
Ammonium Adipate |
Адипат аммония |
| Е-363 |
Succinic Acid |
Янтарная кислота |
| Е-365** |
Sodium Fumarates |
Фумараты натрия |
| Е-366** |
Potassium Fumarates |
Фумараты калия |
| Е-367** |
Calcium Fumarates |
Фумараты кальция |
| Е-368** |
Ammonium Fumarates |
Фумараты аммония |
| Е-370** |
1,4-Heptonolactone |
1,4-гептоноллактон |
| Е-375** |
Nicotinic Acid |
Никотиновая кислота |
| Е-380 |
Ammonium Citrates |
Цитраты аммония (аммонийнные соли лимоннной кислоты) |
| E-381** |
Ferric Аmmonium Citrate |
Аммоний железо цитрат |
| Е-383 |
Calcium Glycerophosphate |
Глицерофосфат кальция |
| Е-384** |
Isopropil Citrates |
Изопропилцитратная смесь |
| Е-385 |
Calcium Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate (Calcium Disodium EDTA) |
Кальций динатриевая соль этилендиаминтриуксусной кислоты (CaNa2 ЭДТА) |
| Е-386 |
Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate |
Этилендиаминтетраацетат динатрий |
| Е-387** |
Oxystearin |
Оксистеарин |
| Е-388** |
Thiodipropionic Acid |
Тиопропионовая кислота |
| Е-389** |
Dilauryl Thiodipropionate |
Дилаурилтиодипропионат |
| Е-390** |
Dustearyl Thiodipropionate |
Дистеарилтиодипропионат |
| Е-391 |
Phytic Acid |
Фитиновая кислота |
| Е-399** |
Calcium Lactobionate |
Лактобионат кальция |